Pinot Grigio, 2009, Corte Majoli

Fra Valpolicella-området produceres mange finde rødvine, men selv om det er et særsyn, kommer der også hvidvin herfra.

Corte Majoli-serien er lavet af de tre navnkundige og sympatiske Tezza fætre. Ambitionen med Corte Majoli er at lave egnstypiske vine til yderst rimelige priser. Pinot Grigio er dog lidt af et særsyn i området, men familien Tezza har et lille parcel beplantet med denne karakterfulde hvidvinsdrue. Pinot Grigio hedder den i Italien, i andre lande er den også kendt som Pinot Gris.

Druerne har et lidt lyserødt skær i skindet. Og lægger man mærke til farven i glasset fra Corte Majoli Pinot Grigio vil man også ane det lidt lyserøde skær.

Sådan smager den:
Vinen har et let rødt skær i glasset, uden at den dog nærmer sig rosé, endsige rødvin. Hvidvin er det, men en fyldig en af slagsen. Duften er let krydret, smagen ret kraftig af en hvidvin, med masser af tyngde og cremet fylde. Eftersmagen hænger ved rigtig længe. Vinen er til de fyldigere fløde/smør baserede forretter, men også velegnet til fjerkræ og lyst kød. Bør serveres ved 12 gr.